Pepes Ikan Mas Duri Lunak Gurih

Pepes Ikan Mas Duri Lunak Gurih. Satu lagi resep pepes ikan mas tapi resep yang satu ini beda dari resep sebelumnya. Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak ini menggunakan ikan mas yang dikukus selama 7 jam hingga durinya lunak. Ingin tahu bagaimana cita rasa dari Pepes Ikan Mas Duri Lunak ini

Enaknya menyantap Pepes ikan mas duri lunak ini bisa dinikmati oleh semua umur, karena tidak perlu kawatir akan terkena duri yang mengganggu saat menyantapnya. Anak kecil dan orang tua pun bisa dengan tenang menyantap Pepes Ikan mas duri lunak.

Pepes ikan ams duri lunak ini pun bisa Anda jadikan sebagai bisnis kuliner, karena rasanya enak dan gurih dijamin banyak yang suka.

Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak:

Berikut resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak:

Bahan Pepes Ikan Mas Duri Lunak Gurih :

• 1 kg ikan mas
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 1 ikat kemangi
• Daun pisang

Bumbu (dihaluskan) Pepes Ikan Mas Duri Lunak Gurih :

• 20 butir bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 10 butir kemiri
• 4 buah cabai merah

Cara membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Gurih :

1. Bersihkan ikan mas, lalu lumuri dengan bumbu halus.
2. Siapkan daun pisang, letakkan di atasnya daun salam, lengkuas, dan serai.
3. Kemudian letakkan ikan yang sudah dilumuri bumbu, beri kemangi lalu bungkus dari semat dengan lidi.
4. Kukus hingga kurang lebih 7 jam.
5. Setelah matang, panggang di atas bara-api.
6. Siap disajikan.

Sangat puas bukan rasa dari Pepes Ikan Mas Duri Lunak ini?