Siapa bilang pahit itu gak enak? Pahit yang 1 ini selalu membuat mau lagi dan mau lagi. Ayoo bisa tebak ga?
Ya…tumis pare!!! Tumis pare ini salah satu makanan favorit ku, bisa
masuk di hampir tiap minggu dalam menu mingguan keluarga kami. Resep
tumis pare sangat simple membuat nya, bisa di tambahkan dengan ikan teri
medan, udang, tahu atau tempe, tapi kali ini aku membuat nya tanpa
tambahan lain, tetap enak lho! Kita intip yuk resep nya
BAHAN
- 2 buah pare
- 1 sdm garam untuk mengurangi pahit pare
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cabe merah
- garam dan gula secukup nya
- minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT
- Iris tipis pare, masukkan garam dan remas-remas pare hingga layu, sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah
- Masukkan pare, tambahkan gula dan garam
- Masak hingga matang
- Sajikan tumis pare dengan nasi putih hangat dan lauk nya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar