Minuman ini sering saya sajikan saat temen-temen anak saya main ke
rumah. Membuatnya gampang dan cepet. Dan yang paling penting, anak-anak
suka. Begitu disajikan, cepet ludesnya
Bahan puding:
- 1 bungkus agar-agar/nutrijel coklat
- 3 sdm gula pasir
- 2,5 gelas air
Bahan kuah puding:
- 4 sdm creamer atau susu kental manis (boleh pilih)
- gula pasir secukupnya
- 4 gelas air matang (atau sesuai kebutuhan)
- es batu secukupnya
Cara membuat puding:
- Masukkan gula pasir dalam 1 gelas air mentah, aduk sampai gula
larut. Saring larutan gula karena biasanya terdapat sedikit kotoran dan
tuang dalam panci.
- Masukkan bubuk agar-agar/nutrijel coklat ke dalam panci yang telah
berisi larutan gula. Aduk sampai bubuk tidak menggumpal. Tambahi dengan
1,5 gelas air.
- Masak sampai mendidih dan tuang ke dalam cetakan.
- Tunggu sampai dingin. Serut dengan alat penyerut dan sisihkan.
Cara membuat kuah puding:
- Masukkan creamer atau susu kental manis ke dalam air matang. Aduk sampai rata. Beri gula sesuai selera manisnya. Beri es batu.
- Setelah itu masukkan puding yang telah diserut ke dalam kuah puding ini dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar